Šumivé vína

Moët & Chandon Imperial Brut Sleeve 23 12% 0,75 l (čistá fľaša)

Kvalita šampanského je zakódovaná vo viniciach, kde v nekonečných radoch dozrievajú vybrané odrody hrozna. Moët & Chandon vlastní najväčšie a najrozmanitejšie vinice v Champagne. Príroda v tomto kúte Francúzska ponúka výrazné klimatické podmienky či pôdu vhodnú na pestovanie kvalitného viniča.Nezvyčajný mix oceánskeho a kontinentálneho podnebia zabezpečuje existenciu unikátnych viníc a robustných vinohradov. Podložie v tejto oblasti je zvlášť výnimočné, pretože v dávnej minulosti sa tam nachádzal oceán. V pôde je aj preto najviac zastúpená krieda, ktorej je až 75 %. Poskytuje vynikajúce odvodňovanie a na druhej strane jej vysoká absorpčná kapacita zabezpečuje neoceniteľné zásoby vody v horúcom lete.Už tristo rokov patrí k najobľúbenejším druhom šampanského z produkcie Moët & Chandon. Je vlajkovou loďou spoločnosti a meno „Impérial“ dostalo v roku 1863. Práve s ním sa spája zaujímavá udalosť. Prvých päťdesiat fliaš nesúcich označenie Moët & Chandon Brut Impérial „si muselo počkať“ na otvorenie až do roku 1869, keď si Francúzsko pripomínalo 100. výročie narodenia Napoleona. Cisár Napoleon bol okrem vojenského majstrovstva aj znalcom dobrého vína. Šampanské od svojho veľkého priateľa Jeana-Rémyho Moëta jednoducho miloval. Dnes toto šampanské poznáme ako Moët & Chandon Impérial a predstavuje dokonalý univerzálny výsledok práce tejto vinárskej rodiny. Ideálne reflexie v regióne, tri odrody hrozna a najlepšie vinice predurčujú, že Moët & Chandon Impérial je živé, veľkorysé šampanské, ktoré sa vyznačuje ovocnou vôňou, zvodnou chuťou a elegantnou zrelosťou. Príbeh Moët je plný histórie, veľkých mien a vášne pre víno. Rokmi náročnej práce vo viniciach a v pivniciach rodinného vinárstva vytvorili vinári z Moët & Chandon dokonalý výsledok v podobe čarovných bubliniek ukrytých v lahodnom víne. Je len na nás, či ich dokážeme vychutnať plnými dúškami.

Bernard Baroque Extra Dry Gold Bottle 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Je vyrábané metódou ( procesom ) Charmat-Martinotti - vyvinutou a patentovanou v roku 1895 Talianom Federicom Martinottim. Tá je špecifická tým, že víno sa mieša v nerezovej tlakovej nádobe spolu s cukrom a droždím. Keď sa cukor premení na alkohol a oxid uhličitý, kvasinky sa prefiltrujú a odstránia. Víno sa následne plní do fliaš.Trvanie fermentácie ovplyvňuje kvalitu, dlhšie kvasenie lepšie uchováva arómy vína a dáva jemnejšie a trvácnejšie bubliny.

Schlumberger Brut Rosé 12% 0,75 l (čistá fľaša)

Schlumberger Rosé Spring je dokonalý ako aperitív, alebo After-Work-Drink na slnečnej terase či záhrade. Dokonalý pre potešenie pri párovaní s ľahkými jedlami.

Veuve Doussot Champagne brut Memory Cuvée Guy Joly 2012 12,5% 0,75 l (kartón)

Wine Spectator citácia: "Finely textured and focused, this creamy version offers flavors of almond biscotti, dried apricot, toasted brioche and lemon preserves, revealing a hint of crystallized honey. The racy acidity pushes through to the vibrant finish. Drink now through 2025. 416 cases made. "  Ďalšie hodnotenia a ocenenia:Vinalies nationales 2010: Prix d'ExcellenceConcours des grands vins de France de Mâcon 2010: Médaille de bronzeWine Enthusiast 2014: 93/100Jancis Robinson 2015: 91/20

Ferrari Fratelli Lunelli S.p.A. Brut 12,5% 0,75 l (kartón)

Historické víno Ferrari Trento D. O. C., prvýkrát roku 1902, je manifestom dokonalého spojenia ,,terroir“ a hrozna odrody Chardonnay (100% Chardonnay), ktorého zdrojom sú údolia Val d' Adige, Val di Cembra a Valle dei Laghi v Trentine. Hrozno na jeho výrobu je zbierané ručne, a to od konca augusta do začiatku septembra. Živé slamovo žlté šumivé víno so slabými zelenkavými odleskami a jemnou, no trvácnou perleťou. Má svieži a intenzívny buket – s ovocným tónom zrelých jabĺk Golden Delicious a divokých bielych kvetov – podporený delikátnym náznakom kvasníc pochádzajúcim z 24-mesačného zrenia vo fľaši. Harmonickú a vyváženú chuť vína príjemne dopĺňa vábivý podtón zrelého ovocia s náznakmi chrumkavého chleba.

Balan Prosecco Millesimato DOC Brut 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Balan Prosecco Millesimato DOC Brut je biele, talianske, šumivé víno. Vinohradnícka oblasť, kde sa pestuje vinič je niekoľko vinohradov v oblasti DOC Prosecco, čiastočne v kopcoch a čiastočne na rovine, s rôznym geologickým zložením. Vo svahovitejších častiach vinohradov prevládajú skaly, čo sťažuje vývoj viniča. Odroda hrozna je 100 % Glera.Hrozno sa jemne lisuje, mušt sa odoberá pri nízkych teplotách a macerácia sa vykonáva pri kontrolovanej studenej teplote, aby sa lepšie vylúčili arómy. Pri druhom kvasení, ktoré trvá približne 50 dní, sa používa metóda Charmat.Odporúčame podávať k rôznym druhom rýb, rizotám a iným ľahkým jedlám. Vynikajúce ako aperitív.Farba: jemne žltáVôňa a chuť: kvetinová vôňa agátu a vistárie, tóny medu a banánu

Ghost Blue s kovovou etiketou 10% 0,75 l (darčekové balenie 1 pohárik)

Ghost Blue je šumivé víno z odrodových druhov viniča Airén a Muškát z južnej oblasti Španielska. Jeho pútava, modrá farba Vás obklopí ovocnými príchuťami. Jemná ovocno, citrusová príchuť Vás odvábi svojou ľahkosťou a očarujúcou vôňou bielych kvetov. Perlenie vína v ústach je príjemné, s atraktívnym perleťovým efektom modrej farby, v spojení s pomalým uvoľňovaním malých bubliniek. Najlepšie podávať vychladené 5°C až 7°C.

Lamborghini Sparkling Gold 0% 0,75 l (čistá fľaša)

Lamborghini Sparkling Gold 0,75l 0%Vyrobené z hrozna Glera.Obsah cukru: 108,0 gr/l

Crémant d´Alsace A.O.C. Mayerling Brut 12% 0,75 l (čistá fľaša)

farba: bieledruh: šumivé, suchéodrody: Pinot Blanc, Auxerroisoblasť: AlsaceHodnotenie James Suckling: 90/100

Nitra Frizzante Sauvignon Blanc 11,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Sýtené perlivé víno, biele. Víno bez zemepisného označenia.Vyrobené pridaním oxidu uhličitého, Obsahuje konzervačnú látku E202Obsahuje siričitany.

Guido Berlucchi ´61 Franciacorta Extra Brut DOCG 12,5% 0,75 l (kartón)

Pre tých, ktorí hľadajú skutočnú klasiku, je tu víno, ktoré výborne funguje ako aperitív, ale aj počas celého jedla. Podčiarkne chute rôznych jedál, od ryže a cestovín až po biele mäso alebo čerstvé a stredne zrejúce syry.Poznámky k degustácii:Vôňa: Svieža, bohatá a elegantná, s príjemnou dĺžkou, s ovocnou chuťou jablka a hrušky a príjemným citrusovým nádychom v závere.Chuť: Vykazuje výnimočnú sviežosť a pikantnú kyselinku so zamatovou textúrou a jemnou rovnováhou, zakončenú príťažlivými tónmi citrusov.technický hárok tu

Guido Berlucchi ´61 Franciacorta Nature Rosé 2016 DOCG 12,5% 0,75 l (kartón)

Vyrobené zo 100% Pinot Noir, je to naše vintage rosé zero dosage (bez pridania expedičného likéru). Výborné počas celého jedla, hodí sa k mäsitým predjedlám, aromatickým mäsám a syrom, vrátane vyzretých.Pinot Noir (100%), pestovaný vo viniciach Ragnoli, Quindici-piò a Gaspa - všetky vysadené v hustej výsadbe 10 000 viničov/hektár.Poznámky k degustácii:Vôňa: Veľmi komplexná, bohatá vôňa, ktorá ukazuje voňavé lesné bobuľové ovocie, podčiarknuté náznakmi granátového jablka a červených ríbezlí, všetko oživené pikantnými tónmi ružového korenia a lístkov čierneho čaju.Chuť: Elegantne štruktúrované podnebie je oživené vibrantnou kyslosťou, zatiaľ čo pôvabná suita tanínov macerovaného Pinot Noir majstrovsky podporuje pôsobivo plné telo.Hodnotenie a citácia Falstaff: 93/100"Bright brilliant orange-red colour with fine mousse. On the nose delicate aromas of strawberry and raspberry, blood orange as well as orange blossom and light savouriness in the echo . On the palate, intense mousse, very nice acidity and elegant finish."Hodnotenie a citácia James Suckling: 90/100 "Rich and fruity sparkling wine with lightly stewed strawberry and dried lemon undertones. Full body, fruity and lightly bubbled. Fruity finish."  

Cantine Vedova Vino Spumante Brut Bianco 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Lamborghini Spumante Gold Brut 12% 3 l (kazeta)

Lamborghini Spumante Gold Brut 3l 12% Drevená krabicaFarba: slamovo žltá.Vôňa: intenzívna a jemná.Chuť: veľmi suchá a harmonická.Odrody hrozna: Pinot a Chardonnay.

Borgo S. Pietro Prosecco Asolo Superiore DOCG Brut 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Ferrari Brut Trento D.O.C. 12,5% 0,75 l (kartón)

Vyrobené výlučne z hrozna Chardonnay.Hrozno, ktoré sa používa, sa zberá ručne medzi koncom augusta a začiatkom septembra.Degustačné poznámky:Jasnožltá farba so sýtym a trvácnym perlením.Svieža a intenzívna vôňa s bohatou ovocnou nótou zrelých jabĺk Golden Delicious, bielych kvetov a jemnou vôňou kvasníc, ktorá je výsledkom viac ako dvojročného zrenia vo fľaši.Harmonická a vyvážená chuť s jemným podtónom zrelého ovocia a krásnymi dojmami z chlebovej kôrky.Odroda hrozna: 100% Chardonnay. Teplota podávania: 8 °C  Hodnotenie a citácia Wine Enthusiast: 91/100 "Aromas of white spring flower, white orchard fruit and a whiff of brioche lead the way. On the crisp palate, an elegant perlage accompanies creamy yellow apple, pear and lemon drop."

Nitra Frizzante Svätovavrinecké 10% 0,75 l (čistá fľaša)

Sýtené perlivé víno, ružové, polosladké. Víno bez zemepisného označenia.Vyrobené pridaním oxidu uhličitého, Obsahuje konzervačnú látku E202Obsahuje siričitany.

Besserat De Bellefon Coffret Bleu 12,5% 0,75 l (darčekové balenie 2 poháre)

Besserat De Bellefon Coffret Bleu  + 2 poháre 12,5% 0,75l GBVo vnútri darčekovej škatule nájdete fľašu šampanského Besserat De Bellefon Blue. Toto šampanské je známe svojimi jemnými bublinkami a hladkou, rafinovanou chuťou. Vyrába sa zo zmesi hrozna chardonnay, pinot noir a pinot meunier, čoho výsledkom je osviežujúci, dobre vyvážený chuťový profil. Táto súprava obsahuje okrem fľaše šampanského aj dva poháre na šampanské. Tieto poháre sú navrhnuté tak, aby umocnili zážitok z degustácie a umožnili vám naplno oceniť vône a chute šampanského Besserat De Bellefon Blue. [read more]Svetlo slamovo-žlté šampanské s medenými odtieňmi a hladkou krémovou penou. Vôňa ponúka tóny lipového kvetu a zimolezu v kombinácii so slivkou mirabelkou a praženým lieskovým orechom. Chuť je veľmi harmonická, bohatá a plne vyvážená. Nájdete v ňom tóny citróna, broskyne a zeleného jablka, doplnené s teplou brioškou. [/read]

Guido Berlucchi Franciacorta ’61 Satèn DOCG 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Hladká elegancia tejto "satén" verzie ju robí dokonalým aperitívom. Je tiež ideálne k jemným rizotám a jedlám z rýb.Poznámky k degustácii:Vôňa: Elegantná, bohatá a viacvrstvová s vôňami broskyne, marhule a tropického ovocia, postupne výraznejšia, predtým ako sa poddá tónom kandizovaného citrusového ovocia.Chuť: Pikantné chute s plnou, pevnou štruktúrou. Čistý, vytrvalý záver dopĺňa víno zriedkavej chuti.James Suckling hodnotenie a citácia: 91/100"Notes of grapefruit, apricot stones, pie crust and almonds. It’s delicately nutty, with a light to medium body and soft bubbles. Dry feel. Drink and enjoy. " technický hárok tu

Cantine Vedova Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Vincent Baron & Fils Crémant de Bourgogne Blanc brut 12% 0,75 l (čistá fľaša)

Nicolas Feuillatte Champagne Réserve Exclusive Brut 12% 0,75 l (čistá fľaša)

Champagne Nicolas Feuillatte bol založený v roku 1976 a svoje 30. výročie oslávil v roku 2006. Neuveriteľný vývoj počas týchto tridsiatich rokov sa číta ako rozprávka. V roku 2007 prekročila značka hranicu 8,5 milióna fliaš a dopyt je taký veľký, že uspokojiť svetový trh sa stalo výzvou.Zmes najmodernejšej technológie a moderného umenia, ktorú je možné vidieť všade v budove, poteší každého milovníka šampanského. Človek okamžite získa dojem z vysokých štandardov kvality v Nicolas Feuillatte.Degustačné poznámky: Ovocná vôňa jablka, elegantné a jemné bublinky, silné s jemným charakterom.

J.P.Chenet Sparkling Ice Rosé 1,5 l

Krajina pôvodu: Francúzsko Dodávateľ: UNITED BRANDS SLOVAKIA, s.r.o.Alergény: obsahuje siričitany Obsah alkoholu: 11%

Guido Berlucchi Franciacorta ’61 Satèn DOCG 12,5% 0,75 l (kartón)

Hladká elegancia tejto "satén" verzie ju robí dokonalým aperitívom. Je tiež ideálne k jemným rizotám a jedlám z rýb.Poznámky k degustácii:Vôňa: Elegantná, bohatá a viacvrstvová s vôňami broskyne, marhule a tropického ovocia, postupne výraznejšia, predtým ako sa poddá tónom kandizovaného citrusového ovocia.Chuť: Pikantné chute s plnou, pevnou štruktúrou. Čistý, vytrvalý záver dopĺňa víno zriedkavej chuti.James Suckling hodnotenie a citácia: 91/100"Notes of grapefruit, apricot stones, pie crust and almonds. It’s delicately nutty, with a light to medium body and soft bubbles. Dry feel. Drink and enjoy. " technický hárok tu

Casa Farive Prosecco DOC Millesimato Brut 2022 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Pierre Ponnelle Chardonnay Brut Prestige Méthode traditionnelle 12% 0,75 l (čistá fľaša)

Hubert Nealkoholický Blanc Doux 0% 0,75 l (čistá fľaša)

Miešaný sýtený nealkoholický nápoj z odalkoholizovaného vínaObsah alkoholu: max. 0,5 %Nealkoholický šumivý nápoj Hubert sa vyrába z kvalitného odrodového vína, ktoré bolo zbavené alkoholu. Aj napriek tomu, že sa v sekte alkohol nenachádza, vo fľaši sú stále zachované charakteristické vlastnosti šumivých vín Hubert.Jeho vyvážená harmonická chuť je výsledkom šetrného výrobného procesu, počas ktorého sa v prostredí vákua odstráni z vína alkohol. Vákuum umožňuje tento proces už pri nízkych teplotách, vďaka čomu si takto dealkoholizované víno ponecháva svoju chuť, farbu a vôňu.Nápoj sa výborne hodí na akúkoľvek príležitosť, od poobedňajšieho opaľovania na balkóne až po veľkolepé večierky. Vychutnať si ho jednoducho môžete kedykoľvek počas dňa, a to aj počas práce či pred šoférovaním.

Moët & Chandon Rosé Impérial 2023 EOY 12% 0,75 l (čistá fľaša)

Vôňa jahôd, malín a egrešov prechádza do jemnej a sviežej chuti plné lahodného perlenia. Rosé Imperial je úžasné víno pre potešenie. Základnými odrodami sú: Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay miešané s červeným vínom z najlepších štepov Pinot Noir. V ružovom vianočnom darčekovom balení. Čo ďalej? Chceli by ste Moët & Chandon Rosé Impérial ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje Vám? Nevadí! Vyberte si iné šampanské z našej ponuky.

Guido Berlucchi Franciacorta Cuvée Impériale Brut DOCG 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Chardonnay (90%) a Pinot Noir (10%) z najlepších viníc v 19 obciach FranciacortyPoznámky k degustácii:Vôňa: Bohatá a trvácna a komplexná s kvetinovými a ovocnými tónmi a jemnou vôňou droždia a chlebovej kôrky.Chuť: Čistá a plná s príťažlivými, výraznými ovocnými tónmi a jemnou kyselinkou.technický hárok tu

Mionetto Prosecco DOC Millesimato Rose 11% 0,75 l(kartón)

Mionetto Prosecco DOC Millesimato Rosé Extra Dry vzniká z odrôd Glera a Pinot Noir. Šupky hrozna Pinot Noir sa niekoľko dní macerujú, vďaka čomu mušt získava jemnú ružovú farbu broskyňových kvetov. Po primárnej fermentácii, počas ktorej vzniká ružové víno, nasleduje sekundárna fermentácia metódou CHARMAT. 60 dní zrenia zvýrazňuje sekundárne arómy a zároveň ponecháva šumivé víno svieže. Výrazná ružová farba broskyňového kvetu, za ktorou nasleduje ovocný buket s evidentným nádychom červených bobúľ a grapefruitov. Dozrievanie na kvasinkách mu dodáva arómu medu a chlebovej kôrky. Všestranné šumivé víno, ktoré sa skvele hodí ku každému chodu. Ideálne ako aperitív, k jednohubkám a takisto k obedu v talianskom štýle, ale predovšetkým k jedlám z mäkkýšov, kôrovcov a morských plodov. Takisto je ideálne k rizotám z morských plodov.