Balan Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 11% 0,75 l (čistá fľaša)
Balan Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 11% 0,75 l (čistá fľaša) Balan Prosecco Superiore DOCG Extra Dry je biele, talianske, šumivé víno. Tam, kde je povrch menej naklonený a vrstva zeme je hrubšia,…
Specifikacia Balan Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 11% 0,75 l (čistá fľaša)
Balan Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 11% 0,75 l (čistá fľaša)
Balan Prosecco Superiore DOCG Extra Dry je biele, talianske, šumivé víno. Tam, kde je povrch menej naklonený a vrstva zeme je hrubšia, korene viniča ľahšie prenikajú. Vinohradnícka oblasť, kde sa pestuje vinič je niekoľko vinohradov v oblasti Valdobbiadene DOCG, najmä v San Pietro di Feletto.
Odroda hrozna je 100 % Glera. V najviac naklonených častiach vinohradov prevláda skala, ktorá sťažuje rozvoj viniča. Hrozno sa lisuje jemne, mušt sa odoberá pri nízkych teplotách a macerácia prebieha pri kontrolovanej studenej teplote, aby sa lepšie vylúčili arómy.
Metóda Charmat, kvasenie 40 dní.Odporúčame podávať k rôznym druhom rýb, rizotám a iným ľahkým jedlám. Vynikajúce ako aperitív.Farba: jemne žltáVôňa a chuť: kvetinová vôňa agátu a vistárie, tóny medu a banánu