Bernard Baroque Extra Dry Gold Bottle 11% 0,75 l (čistá fľaša)
Je vyrábané metódou ( procesom ) Charmat-Martinotti - vyvinutou a patentovanou v roku 1895 Talianom Federicom Martinottim. Tá je špecifická tým, že víno sa mieša v nerezovej tlakovej nádobe spolu s…
od 10 €
Žiadne ponuky.
Obsah alkoholu
11 %
Objem
0.75 l
Specifikacia Bernard Baroque Extra Dry Gold Bottle 11% 0,75 l (čistá fľaša)
Je vyrábané metódou ( procesom ) Charmat-Martinotti - vyvinutou a patentovanou v roku 1895 Talianom Federicom Martinottim. Tá je špecifická tým, že víno sa mieša v nerezovej tlakovej nádobe spolu s cukrom a droždím. Keď sa cukor premení na alkohol a oxid uhličitý, kvasinky sa prefiltrujú a odstránia. Víno sa následne plní do fliaš.Trvanie fermentácie ovplyvňuje kvalitu, dlhšie kvasenie lepšie uchováva arómy vína a dáva jemnejšie a trvácnejšie bubliny.
Bernard 11% 50 l (sud)
od 2200 €
Bernard 11° 15 l (sud)
od 34 €
Bernard 11° 20 l (sud)
od 44 €
Extra Dry
od 12 €