Guido Berlucchi ´61 Franciacorta Rosé Brut DOCG 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)
Guido Berlucchi ´61 Franciacorta Rosé Brut DOCG 12,5% 0,75 l (čistá fľaša) Rosé pre tých, ktorí od rosé očakávajú viac. Pri párovaní s morskými plodmi sa jeho štruktúra pekne zvýrazní.Pinot Noir…
Specifikacia Guido Berlucchi ´61 Franciacorta Rosé Brut DOCG 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)
Guido Berlucchi ´61 Franciacorta Rosé Brut DOCG 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)
Rosé pre tých, ktorí od rosé očakávajú viac. Pri párovaní s morskými plodmi sa jeho štruktúra pekne zvýrazní.Pinot Noir (70%) a Chardonnay (30%) z najlepších viníc v 19 obciach Franciacorty.Poznámky k degustácii:Vôňa: Elegantné náznaky lesného a zrelého ovocia, pekne zmiešané s jemnými nuansami droždia a chlebovej kôrky. Výborné ako aperitív, príjemne sa hodí k studeným mäsám, pikantným predjedlám a syrom, aj vyzretým.
Kyslosť je dobre vyvážená stredne vysokým obsahom zvyškového cukru.Hodnotenie a citácia Wine Enthusiast: 92/100"Enticing aromas suggesting crushed mint, fennel seed and red woodland berries waft out of the glass. Opojný, teplý buket z krátkej macerácie Pinot Noir na šupkách počas vinifikácie.Chuť: Rafinovaná a elegantná s výnimočnou kyselinkou a plným telom. Silky and vibrant, the palate delivers tart cherry, pomegranate, star anise and a dollop of pastry cream set against a smooth, polished perlage.
Bright acidity lifts the savory flavors." technický hárok tu